Chaîne de supermarchés haut de gamme appartenant au groupe The John Lewis Partnership, Waitrose & Partners se différencie de ses concurrents par sa stratégie claire de transformation digitale et une vision globale de l'automatisation intelligente.

Le défi : répondre aux changements dans le secteur du commerce de détail

Le développement du e-commerce, des magasins de proximité et les changements dans les comportements d'achat ont mis une pression significative sur la distribution alimentaire. Comme d'autres chaînes de supermarchés britanniques, Waitrose souhaitait optimiser son efficacité opérationnelle et booster sa productivité tout en relevant les défis propres à sa supply chain alimentation et boissons.

Waitrose souhaitait également ne pas avoir à imposer les tâches répétitives et à faible valeur ajoutée nécessaires pour relever ces défis à ses collaborateurs.

La solution : améliorer l'expérience client en digitalisant la supply chain

Waitrose a choisi la plateforme Blue Prism pour digitaliser plusieurs des processus de sa supply chain alimentation et boisson.

Automatiser la programmation des livraisons

Les agents virtuels programment automatiquement les livraisons en extrayant les données de livraison du warehouse management system (WMS) pour les saisir dans le système logistique. Ils valident les livraisons en suivant des règles puis renseignent le code de motif, et les heures d’arrivée ou de départ. Cette mise à jour est ensuite appliquée à la commande.

Les agents virtuels contrôlent régulièrement le WMS et traitent les nouvelles livraisons par date et heure de réception pour assurer la saisie correcte des livraisons et des expéditions : ils repriorisent pour cela automatiquement leur file d’attente.

Gérer automatiquement les promotions

Le processus de tarification de Waitrose suit un cycle continu de promotions et de traitement des offres toutes les quatre semaines, avec un délai de huit semaines. Cela inclut les activités promotionnelles mensuelles, saisonnières ou à la demande.

Les promotions sont proposées par les acheteurs de Waitrose via le Product Control Workbench, une base de données interne de Lotus Notes. Toutes les semaines, les agents virtuels passent en revue toutes les promotions et les saisissent dans l'application Product Information Catalogue, un système interne de Waitrose. Ils complètent les informations afférentes à la promotion, qui alimentent ensuite tous les systèmes des points de vente ainsi que l’application qui crée les étiquettes de rayon. Une fois générées, les agents virtuels notifient les acheteurs et leur communiquent les références commerciales.

Optimiser la gestion des commandes B2B

Waitrose permet à plusieurs types de clients B2B tels que des stations-service ou chaînes de supermarchés internationales d’acheter et distribuer ses produits. Le coût de l’expédition directe au client final est bien inférieur au coût de manutention si la commande devait transiter par la supply chain et les centres de distribution de Waitrose.

A la réception des commandes, un agent virtuel vérifie regroupe les produits et détermine si la commande contient la quantité minimale de commande pour chaque fournisseur. Là où c’est le cas, la commande sera dispatchée en direct au client final pour réduire les coûts mais aussi les délais de livraison.

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